Helsingin senioripalveluissa vietetään toiveruokaviikkoa

Helsingin kaupungin mukaan Palvelukeskus Helsingin järjestämä toiveruokaviikko kestää 5.–11. lokakuuta. Asiakastyytyväisyyskyselyssä esitettyjen toiveiden pohjalta valittu ruokalista on käytössä asukas- ja potilasruokailussa sekä seniorikeskusten ja palvelutalojen yhteydessä toimivissa ravintoloissa. [1]

Kaupungin ilmoittamaan valikoimaan kuuluvat esimerkiksi karjalanpaisti, kirjolohikeitto ja kaalikääryleet. Jälkiruoiksi on luvassa muun muassa omena-kaurapaistosta vaniljakastikkeella ja mustikkavispipuuroa. [1]

Palvelukeskus Helsingin suunnittelijan Eija Grundströmin mukaan teemaviikolla halutaan osoittaa, että asiakkaiden palaute vaikuttaa ruokatarjontaan. Toiveita kerätään vuosittaisten asiakaskyselyjen lisäksi ravintoloiden jatkuvilla kyselyillä ja henkilökunnan kautta. Monet viikon ruoista ovat hänen mukaansa myös tavallisten ruokalistojen pitkäaikaisia suosikkeja. [1]

Kaupungin mukaan seniorikeskusten ja palvelutalojen kaikille avoimet lounas- ja henkilöstöravintolat palvelevat myös lähiseudun asukkaita. Toiveruokaviikon tarjonta ei siten rajoitu talojen omiin asukkaisiin. [1]